Couer de Pirate reprend « Last Christmas » de Wham

Apparue il y quelques jours, cette version de « Last Christmas » de Wham est très diffèrente de la version originale. Béatrice Martin, mieux connu comme Coeur de Pirate, est seule au piano est nous offre une version intime et touchante. Joyeux Noël.

La Fête des lumières 2015 annulée à Lyon

La Fête des lumières (voir l’article de l’année dernière) a été annulée cette année à cause des attentats à Paris la semaine prochaine. Toutes les années, Lyon attire plusieurs millions de touristes pour des spectacles dans les rues de Lyon pour la Fête des lumières, une fête à l'origine associée à L'Immaculée Conception.

Le spectacle est annulé mais on va profiter de l’occasion pour réfléchir et honorer les victimes : « Le mardi 8 décembre, les Lyonnais seront invités à mettre leurs lumignons aux fenêtres, en hommage aux victimes des attentats du 13 novembre. » Cliquez ici, ou sur l'image pour lire l'article du journal du Tribune de Lyon.

Voilà une émission de France 2 où on annonce la décision de la ville :

Pour finir je vous offre la vidéo teaser de la Fête cette année qu'ils avaient préparé avant les attentats :

Recette pour faire une bûche de Noël

Voilà une recette pour faire la traditionnel bûche de Noël :

Ingrédients

• 125 g de sucre
• 4 œufs
• 100 g de farine
• 60 g de beurre
• 1 cuillère à café de levure
• 1 pincée de sel
• De la crème au beurre

Méthode de préparation

1. Préchauffer le four à 18O° (thermostat 6). Préparer la crème au beurre et la garder à température ambiante pendant que l’on prépare le biscuit, pour qu’elle ne soit pas trop dure.

2. Séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier battre les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et soit mousseux. Ajouter le beurre ramolli puis la farine, la levure et une cuillère à soupe d'eau tiède. Monter les blancs en neige avec le sel et les incorporer délicatement à la préparation.

3. Garnir un moule rectangulaire (style plaque à pâtisserie ou couvercle en métal d'une grande boite de biscuits) avec du papier sulfurisé beurré. Étaler le mélange sur la plaque et cuire pendant 12 minutes.

4. Lorsque la cuisson est terminée, il y a deux options. On peut retourner la plaque sur un torchon propre humide (il faut aller vite !) Retirer la plaque et le papier sulfurisé et garnir généreusement et rapidement le gâteau avec la crème au beurre. Sans attendre, rouler le biscuit à l'aide du torchon pour lui donner la forme d’une bûche. Ou si l'on préfère, on peut rouler immédiatement la bûche sur la plaque à pâtisserie en s'aidant du papier sulfurisé, puis la dérouler, la napper de crème au beurre et la rouler à nouveau, cette fois de façon plus serrée. Cette dernière méthode est celle qui a été choisie pour la vidéo de cette recette. Elle est un peu plus délicate car il y a plus de risques de « casser » le biscuit.

5. Recouvrir la bûche de crème au beurre et dessiner à l'aide d'une fourchette les nervures du bois. On peut, avant de recouvrir la bûche de crème au beurre, couper un petit morceau pour faire un début de branche sur le côté.

Source:

http://allrecipes.fr/ 

La Fête des Lumières (le 8 décembre) à Lyon

Une statue de la vierge
sur Notre Dame de Fourvière

La Fête des Lumières, ou La Fête du 8 décembre, est une fête populaire qui se passe chaque année pendant quatre jours autour du 8 décembre à Lyon (France).

Des bougies devant une fenêtre

La ville de Lyon vénère la Vierge Marie depuis le Moyen Âge et s’est mise sous sa protection en 1643, année où le sud de la France était affecté par la peste. La ville a fait un compromis de rendre hommage chaque année à la Vierge si l’épidémie de peste cessait. La peste s'est arrêtée et c’est alors que chaque année on célèbre cette fête en déposant des bougies allumées sur le bord des fenêtres.

Notre Dame de Fourvière à Lyon, la nuit du 8 décembre

Depuis 1989, la fête spontanée est accompagnée par des animations proposées par la municipalité et les professionnels du spectacle. Grâce à ses animations, la fête a pris un caractère plus touristique, attirant plusieurs millions de visiteurs chaque année.

Il y en  a qui disent que la fête commerciale a fait de l’ombre à la tradition et on remarque à peine de références à la Vierge dans les spectacles d’aujourd’hui.

Étendue sur 4 jours depuis 1992, aujourd’hui la Fête des Lumières anime tous les quartiers et offre dans toute la ville des spectacles de lumière innovants et surprenants, sur des sites traditionnels ou insolites.

En 2010, 3 millions de personnes se sont baladées dans les rues de Lyon pour la Fête des Lumières. En 2012, ils étaient 4 millions.

Voilà deux vidéos promotionnelles de la fête de 2014 :

Voilà une autre vidéo "time lapse" de 2013 avec de belles vues de la ville :

Visitez la page officielle de la fête pour en savoir plus: fetedeslumieres.lyon.fr

Pour voir des photos d'autres années cliquez ici. 

Une chanson de Noël des Antilles françaises : « Joseph, mon cher fidèle »

Cette année je vous propose une autre chanson de Noël des Antilles. « Joseph, mon cher fidèle » est une conversation entre Marie, Joseph, et les voisins de Bethléem. Marie, qui va accoucher le bébé Jésus cette nuit, cherche un logement avec son mari. Ils cherchent en vaine mais peu avant minuit ils décident de se réfugier dans "une vieille cabane" avec un bœuf et un âne.

C’est un portrait touchant de la nuit de la naissance de Jésus où la tristesse se mélange avec la joie. Ici-bas vous retrouverez les paroles de la chanson.

 

Cliquez ici pour écouter une autre chanson de Noël des Antilles, « Dans le calme de lanuit ».

Joseph, mon cher fidèle

[Marie :]

Joseph, mon cher fidèle,

Cherchons un logement,

Le temps presse et m'appelle

A mon accouchement.

Je sens le fruit de vie,

Ce cher enfant des cieux,

Qui d'une sainte vie,

Va paraître à nos yeux.

[Joseph :]

Dans ce triste équipage,

Marie, allons chercher,

Par tout le voisinage,

Un endroit pour loger.

Ouvrez, voisin la porte,

Ayez compassion

D'une vierge qui porte

Votre Rédemption.

[Les voisins de Bethléem :]

Dans toute la bourgade,

On craint trop les dangers,

Pour donner le passage

A des gens étrangers,

Au logis de la lune,

Vous n'avez qu'à loger,

Le chef de la commune

Pourrait bien se venger.

[Marie :]

Ah ! Changez de langage,

Peuple de Bethléem,

Dieu vient chez nous pour gage,

Hélas ! Ne craignez rien.

Mettez-vous aux fenêtres,

Ecoutez ce destin,

Votre Dieu, votre Maître,

Va sortir de mon sein.

[Les voisins de Bethléem :]

C'est quelque stratagème

On peut faire la nuit,

Quelque tour de bohème,

Quand le soleil ne luit.

Sans voir ni clair, ni lune,

Les méchants font leurs coups,

Gardez votre infortune,

Passants, retirez-vous !

[Joseph :]

O ciel quelle aventure,

Sans trouver un endroit,

Dans ce temps de froidure,

Pour coucher sous le toit.

Créature barbare,

Ta rigueur te fait tort,

Ton cœur déjà s'égare

En ne plaignant mon sort.

[Marie :]

Puisque la nuit s'approche

Pour nous mettre à couvert,

Ah ! Fuyons ce reproche,

J'aperçois au désert

Une vieille cabane,

Allons mon cher époux,

J'entends le bœuf et l'âne

Qui nous seront plus doux.

[Joseph :]

Que ferons-nous Marie,

Dans un si méchant lieu,

Pour conserver la vie

Au petit Enfant-Dieu ?

Le monarque des anges

Naîtra dans un bercail

Sans feu, sans drap, sans langes

Et sans palais royal.

Le ciel, je vous assure,

Pourrait nous secourir,

[Marie :]

Je porte bon augure,

Sans crainte de périr.

J'entends déjà les anges

Qui font d'un ton joyeux,

Retentir les louanges,

Sous la voûte des Cieux.

[Joseph :]

Trop heureuse retraite,

Plus noble mille fois,

Plus riche et plus parfaite

Que le Louvre des rois !

Logeant un Dieu fait homme,

L'auteur du paradis,

Que le prophète nomme

Le Messie promis.

[Marie :]

J'entends le coq qui chante,

C'est l'heure de minuit,

O ciel ! Un dieu m'enchante,

Je vois mon sacré fruit,

Je pâme, je meurs d'aise,

Venez mon bien-aimé !

Que je vous serre et baise !

Mon cœur est tout charmé.

[Joseph :]

Vers Joseph votre père

Nourrisson plein d'appas,

Du sein de votre mère

Venez entre mes bras !

Ah ! Que je vous caresse,

Victime des pêcheurs,

Mêlons, mêlons sans cesse,

Nos soupirs et nos pleurs.

Une chanson de Noël des Antilles Françaises : « Dans le calme de la nuit »

Je vous offre une chanson de Noël qui vient des Antilles. Écoutez la chanson. Les paroles se trouvent après et aussi une petite introduction aux Antilles Françaises. Joyeuses fêtes!

C'est une chanson qui parle de la nativité: un berger (un pastor) qui écoute les voix et la musique des anges qui annoncent la naissance de Jésus. Le berger va à la crèche où se trouve la vièrge Marie qui pleure et « le Roi des rois » qui tremble du froid.

Dans le calme de la nuit

Extrait de l’album Noël aux Antilles (1968)

Dans le calme de la nuit (et de la nuit)

S’est entendu un grand bruit

Une voix

Plusieurs voix           

Plus angéliques qu’humaines

Une voix

Plusieurs voix

Rendant gloire au Roi des rois.

Je n’entendais qu’à demi (et qu’à demi)

Car j’étais tout endormi.

Cependant,

Ce doux chant

M’a fait ouvrir les oreilles,

Cependant,

Ce doux chant

M’a fait lever promptement                                 promptement = à l’instant

Plus en plus je m’approchais (m’approchais)      s’approcher = venir plus près

Et mieux en mieux j’entendais,                             entendre = ouïr

Oh ! Le chant,

Ravissant !                                                              ravissant = enchanté

Je n’ai ouï de voix pareille,                                     ouïr = entendre

Oh ! Le chant,

Ravissant,

Me criais-je hautement

J’ai couru dans le hameau (dans le hameau)    le hameau = petit village

Tête nue et sans chapeau

Tout ronflait

Et dormait

Dans un repos bien tranquille

Tout ronflait

Et dormait,

Personne ne m’entendait.

Sus, levez-vous compagnons, Ô compagnons

L'autre nuit nous dormirons?

Dépêchez,

Et sortez, ne perdons pas un instant

Dépêchez,

Et sortez,

Et tous ravis vous serez

Aussitôt fait comme dit (fait comme dit)

Et les grands et les petits

Me suivant

En sortant

Ils ont ouï la musique

Me suivant

En sortant

Ils admirent ce beau chant.

L’ange qui si bien chantait (si bien chantait)

Clairement nous instruisait

Cette nuit,

À minuit,

Est né le Sauveur des hommes,

Cette nuit,

À minuit,

Sur le foin il est réduit.                                   le foin = l'herbe sèche

Allons voir ce bel enfant (ce bel enfant)

Pasteur, dit-il promptement

Sans douter,

Ni errer,

Croyez à cette nouvelle,

Sans douter,

Ni errer,

Allons vite l'adorer.

De cet oracle divin (oracle divin)

Ayant appris le chemin

Le suivant

Promptement

Avant trouvé le Messie

Le suivant

Promptement

Avons adoré l'enfant.

Il était ce beau poupon (ce beau poupon)             poupon = bébé

En pitoyable façon                                                pitoyable façon = manière triste

De grand froid

Il tremblait

À peine avait-il des langes                                      des langes = des draps

De grand froid

Il tremblait

Sa sainte mère en pleurait.

La la la la…

Les Antilles sont un vaste archipel situé dans la mer des Caraïbes. L'archipel forme un arc de cercle de 3 500 km de long, de Cuba jusqu'à Venezuela. Elles incluent les quatre îles de Cuba, la Jamaïque, Hispaniola (Haïti et la République dominicaine) et Porto Rico et La Guadeloupe, La Martinique, Les Bahamas, etc.

Les Antilles Françaises incluent La Guadeloupe et La Martinique. Les deux sont à la fois un département et une région d'outre-mer (DOM et ROM, ou DROM) ainsi qu'une région ultrapériphérique de l'Union européenne. Saint-Barthélemy et un territoire français et l’île de Saint-Martin est divisée entre territoire français et un territoire de Pays Bas. La population des îles qui forment Les Antilles Françaises est à peu près 850,000 personnes.

Solidarité contre le cancer « Les sapins de Noël des créateurs »

Les sapins de noël des créateurs

C'est une opportunité de participer dans la lutte contre le cancer de sein. À Paris, du 4  au 8 décembre, vous pouvez visiter de manière gratuite une exposition de sapins de Noël créés par des grands artistes de la mode, de la beauté, du design et de l’architecture. Pour le leur 18e édition ils comptent sur Louis Vuitton, Dior, Hervé Van Der Straeten, Hubert Barrère pour Lesage, Jean Paul Gaultier, Kenzo Takada, Sonia Rykiel, Stella McCartney, etc.

Le 8 décembre aura lieu la soirée de gala avec la vente aux enchères (subasta). En 2013, tous les profits sont reversés à La Fondation A.V.E.C, du Professeur KHAYAT, pour la recherche contre le cancer.

Le sapin de Jean-Paul Gaultier

Le sapin d'Emilio Pucci

 

Le sapin de Pierre Hermé.

DIY : cinq idées récup’ pour réaliser son calendrier de l’Avent

À l’occasion de La Semaine Européenne de la Réduction des Déchets (du 16 au 24 Novembre) et Le Salon des loisirs créatifs  (qui s’est terminé le 17 Novembre à Paris) un blog du journal Le Monde nous propose des calendriers de l’avent fait avec des matériaux de récup’. 

Mais quelle bonne idée! Pas nécessaire de dépenser de l'argent et on peut faire un cadeau originel pour quelqu'un qu'on aime tout en donnant une autre vie à des matériaux recyclables. 

Un peu d'histoire:

Un calendrier de l'avent traditionnel.

D'abord, qu'est-ce que c'est que le calendrier de l'avent? Il paraît qu'il est originaire d'Allemagne. Au XIXe siècle, certaines familles protestantes distribuaient des images pieuses chaque matin aux enfants, durant 24 jours, pour canaliser leur impatience avant Noël. En 1920 est commercialisé le premier calendrier de l’Avent avec des petites portes ou fenêtres à ouvrir. En 1958 apparaissent les premières surprises en chocolat (à bonne heure!).






Et voilà un exemple du blog de Le Monde: 

Un calendrier fait avec des pots de yaourt.

Ils nous propose des calendriers faits avec:

                des pots de yaourt

                des rouleaux de PQ        (= papier de cul = papier hygiénique)

                des enveloppes

                du carton

                du tissu

Je n'arrive pas à croire que j'ai trouvé une autre opportunité de mentionner des pots de yaourt dans le blog (Allez voir Le « yaourtophone »). 

Joyeuse fêtes! 

Cliquez ici ou sur l'image pour voir le blog de Le Monde.