La Fête des lumières 2015 annulée à Lyon

La Fête des lumières (voir l’article de l’année dernière) a été annulée cette année à cause des attentats à Paris la semaine prochaine. Toutes les années, Lyon attire plusieurs millions de touristes pour des spectacles dans les rues de Lyon pour la Fête des lumières, une fête à l'origine associée à L'Immaculée Conception.

Le spectacle est annulé mais on va profiter de l’occasion pour réfléchir et honorer les victimes : « Le mardi 8 décembre, les Lyonnais seront invités à mettre leurs lumignons aux fenêtres, en hommage aux victimes des attentats du 13 novembre. » Cliquez ici, ou sur l'image pour lire l'article du journal du Tribune de Lyon.

Voilà une émission de France 2 où on annonce la décision de la ville :

Pour finir je vous offre la vidéo teaser de la Fête cette année qu'ils avaient préparé avant les attentats :

Recette pour faire une bûche de Noël

Voilà une recette pour faire la traditionnel bûche de Noël :

Ingrédients

• 125 g de sucre
• 4 œufs
• 100 g de farine
• 60 g de beurre
• 1 cuillère à café de levure
• 1 pincée de sel
• De la crème au beurre

Méthode de préparation

1. Préchauffer le four à 18O° (thermostat 6). Préparer la crème au beurre et la garder à température ambiante pendant que l’on prépare le biscuit, pour qu’elle ne soit pas trop dure.

2. Séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier battre les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et soit mousseux. Ajouter le beurre ramolli puis la farine, la levure et une cuillère à soupe d'eau tiède. Monter les blancs en neige avec le sel et les incorporer délicatement à la préparation.

3. Garnir un moule rectangulaire (style plaque à pâtisserie ou couvercle en métal d'une grande boite de biscuits) avec du papier sulfurisé beurré. Étaler le mélange sur la plaque et cuire pendant 12 minutes.

4. Lorsque la cuisson est terminée, il y a deux options. On peut retourner la plaque sur un torchon propre humide (il faut aller vite !) Retirer la plaque et le papier sulfurisé et garnir généreusement et rapidement le gâteau avec la crème au beurre. Sans attendre, rouler le biscuit à l'aide du torchon pour lui donner la forme d’une bûche. Ou si l'on préfère, on peut rouler immédiatement la bûche sur la plaque à pâtisserie en s'aidant du papier sulfurisé, puis la dérouler, la napper de crème au beurre et la rouler à nouveau, cette fois de façon plus serrée. Cette dernière méthode est celle qui a été choisie pour la vidéo de cette recette. Elle est un peu plus délicate car il y a plus de risques de « casser » le biscuit.

5. Recouvrir la bûche de crème au beurre et dessiner à l'aide d'une fourchette les nervures du bois. On peut, avant de recouvrir la bûche de crème au beurre, couper un petit morceau pour faire un début de branche sur le côté.

Source:

http://allrecipes.fr/ 

La Fête des Lumières (le 8 décembre) à Lyon

Une statue de la vierge
sur Notre Dame de Fourvière

La Fête des Lumières, ou La Fête du 8 décembre, est une fête populaire qui se passe chaque année pendant quatre jours autour du 8 décembre à Lyon (France).

Des bougies devant une fenêtre

La ville de Lyon vénère la Vierge Marie depuis le Moyen Âge et s’est mise sous sa protection en 1643, année où le sud de la France était affecté par la peste. La ville a fait un compromis de rendre hommage chaque année à la Vierge si l’épidémie de peste cessait. La peste s'est arrêtée et c’est alors que chaque année on célèbre cette fête en déposant des bougies allumées sur le bord des fenêtres.

Notre Dame de Fourvière à Lyon, la nuit du 8 décembre

Depuis 1989, la fête spontanée est accompagnée par des animations proposées par la municipalité et les professionnels du spectacle. Grâce à ses animations, la fête a pris un caractère plus touristique, attirant plusieurs millions de visiteurs chaque année.

Il y en  a qui disent que la fête commerciale a fait de l’ombre à la tradition et on remarque à peine de références à la Vierge dans les spectacles d’aujourd’hui.

Étendue sur 4 jours depuis 1992, aujourd’hui la Fête des Lumières anime tous les quartiers et offre dans toute la ville des spectacles de lumière innovants et surprenants, sur des sites traditionnels ou insolites.

En 2010, 3 millions de personnes se sont baladées dans les rues de Lyon pour la Fête des Lumières. En 2012, ils étaient 4 millions.

Voilà deux vidéos promotionnelles de la fête de 2014 :

Voilà une autre vidéo "time lapse" de 2013 avec de belles vues de la ville :

Visitez la page officielle de la fête pour en savoir plus: fetedeslumieres.lyon.fr

Pour voir des photos d'autres années cliquez ici. 

Vidéo de Cyprien sur « les Vieux et la Techonologie »

Une manière marrante de pratiquer le vocabulaire de technologie.

 

Juste pour rire: la leçon de Jamel à Stromae

C'est une vidéo très marrante avec Jamel Debbouze et Stromae. Ha!

Et voilà le clip de « Alors on danse » :

Le « yaourtophone » : jusqu'à quel extrême peut-on aller avec ce jouet classique?

 

Est-ce que ça fonctionne comme on prétend? Peut-on vraiment communiquer avec une ficelle et deux pots de yaourt? Lisez l'article de slate.fr et vous pouvez regarder l'émission de France 5 On est pas que des cobayes. Le thème du jour: construire le plus long yaourtophone possible.

http://www.slate.fr/life/79028/telephone-yaourts-explication-yaourtophone

Cliquez sur l'image ci-dessous pour voir le vidéo.

Vidéos sur des thèmes de science

Universicence.tv toutes les semaines nous propose des vidéos de petite durée (4 à 8 minutes) sur des thèmes scientifiques toujours avec des animations pour nous aider à comprendre.

Exemples: Qu'est-ce qu'un trou noir? Pourquoi le colle colle? D'où vient la couleur des ailles des papillons?

http://www.universcience.tv/categorie-kezako--584.html#